几道家常菜推荐,特别下饭好吃还不贵,上桌后保准受欢迎

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2019

西红柿牛lo

材料:牛grams 500克,3-4个西红柿,1个洋葱,少许生姜,大蒜3花瓣,10辣椒,1八角形,酱油2匙,料酒1匙,冰糖6胶囊,干红辣椒2;

方法:1.将牛d切成小块,在冷水中浸泡约30分钟,去除血液;切洋葱,姜和大蒜片;将西红柿放入锅中,倒入开水,煮沸外皮(以便进食时非常方便),然后用手切碎或切碎;

2。将煮沸的牛lo放在冷水锅中,煮沸后将泡沫煮沸,取出并沥干水分;将油倒入锅中,油热后加入洋葱,姜,大蒜,胡椒,大料,干辣椒。有香味;

3。然后倒入牛d,加酒,浸泡均匀后翻炒;牛d变色后,加沸水(沸腾的牛lo不要沸腾),50分钟左右;炸红油后,加半碗水煮沸,倒入牛d;

4。加入冰糖,加盐调味,继续炖30分钟,直到牛lo煮熟。 (要留些汤,米饭和面条都很好吃)

西红柿排骨

材料:细肋骨,番茄,姜,料酒,酱油,酱油,糖,盐,鸡肉,煮熟的芝麻,洋葱

实践:

1。用水洗肋骨,并将其移入深锅中。加入冷水和姜。用小火煮1到1.5个小时,以除去多余的肋骨。

2。将油倒入排骨并翻炒;

3,然后将番茄倒入去皮切丁,一匙食用酒,一匙酱油,半匙酱油,一匙白糖,继续用中火炒;

4。如果汁很淡,则加入一些盐,鸡精,再撒上煮熟的芝麻和切碎的葱

鱼香千叶豆腐

成分:千叶豆腐150g,木耳50g,胡椒30g,胡萝卜50g,大蒜适量,红辣椒,糖1茶匙,白醋半汤匙,老醋1茶匙,食盐2g,胡椒粉少许,水淀粉少许, 1茶匙酱油,1茶匙干淀粉

实践:

1,千叶豆腐切细丝。放一点干淀粉,拌匀。

2,将真菌洗净并切成细丝以便使用。胡萝卜切丝。洗净辣椒,切成细末。

3。将酱油,胡椒粉,盐,糖,醋和大蒜放入碗中制成鱼露。

4,从锅中倒入热油,翻炒干的红辣椒,翻炒豆腐,炒一会儿。

5,在胡萝卜下炒。放入木耳中搅拌均匀。

6。倒入鱼露,然后炸炒。

7,将淀粉浸入浓汤锅中。

栗子山鸡

成分:1包煮熟的栗子,4个鸡腿,姜,大蒜和洋葱段

实践:

1。洗净鸡腿,切成小块,加入少量咸鸡粉,黄酒和酱油,拌匀腌泡约30分钟;

2。用水冲洗煮熟的栗子,然后冲洗干净;

3。在锅中加热油,将鸡腿放入锅中,炸至两面呈金黄色(每面约3分钟),然后倒入栗子和生姜,然后加入2大汤匙蚝油和1杯。与水充分混合,盖上盖子并煮约10分钟;

4。从火中收集果汁,加入葱段并加入少许香油,将其享用!

西红柿牛lo

材料:牛grams 500克,3-4个西红柿,1个洋葱,少许生姜,大蒜3花瓣,10辣椒,1八角形,酱油2匙,料酒1匙,冰糖6胶囊,干红辣椒2;

方法:1.将牛d切成小块,在冷水中浸泡约30分钟,去除血液;切洋葱,姜和大蒜片;将西红柿放入锅中,倒入开水,煮沸外皮(以便进食时非常方便),然后用手切碎或切碎;

2。将煮沸的牛lo放在冷水锅中,煮沸后将泡沫煮沸,取出并沥干水分;将油倒入锅中,油热后加入洋葱,姜,大蒜,胡椒,大料,干辣椒。有香味;

3。然后倒入牛d,加酒,浸泡均匀后翻炒;牛d变色后,加沸水(沸腾的牛lo不要沸腾),50分钟左右;炸红油后,加半碗水煮沸,倒入牛d;

4。加入冰糖,加盐调味,继续炖30分钟,直到牛lo煮熟。 (要留些汤,米饭和面条都很好吃)

西红柿排骨

材料:细肋骨,番茄,姜,料酒,酱油,酱油,糖,盐,鸡肉,煮熟的芝麻,洋葱

实践:

1。用水洗肋骨,并将其移入深锅中。加入冷水和姜。用小火煮1到1.5个小时,以除去多余的肋骨。

2。将油倒入排骨并翻炒;

3,然后将番茄倒入去皮切丁,一匙食用酒,一匙酱油,半匙酱油,一匙白糖,继续用中火炒;

4。如果汁很淡,则加入一些盐,鸡精,再撒上煮熟的芝麻和切碎的葱

鱼香千叶豆腐

成分:千叶豆腐150g,木耳50g,胡椒30g,胡萝卜50g,大蒜适量,红辣椒,糖1茶匙,白醋半汤匙,老醋1茶匙,食盐2g,胡椒粉少许,水淀粉少许, 1茶匙酱油,1茶匙干淀粉

实践:

1,千叶豆腐切细丝。放一点干淀粉,拌匀。

2,将真菌洗净并切成细丝以便使用。胡萝卜切丝。洗净辣椒,切成细末。

3。将酱油,胡椒粉,盐,糖,醋和大蒜放入碗中制成鱼露。

4,从锅中倒入热油,翻炒干的红辣椒,翻炒豆腐,炒一会儿。

5,在胡萝卜下炒。放入木耳中搅拌均匀。

6。倒入鱼露,然后炸炒。

7,将淀粉浸入浓汤锅中。

栗子山鸡

成分:1包煮熟的栗子,4个鸡腿,姜,大蒜和洋葱段

实践:

1。洗净鸡腿,切成小块,加入少量咸鸡粉,黄酒和酱油,拌匀腌泡约30分钟;

2。用水冲洗煮熟的栗子,然后冲洗掉;

3。在锅中加热油,将鸡腿放入锅中,炸至两面呈金黄色(每面约3分钟),然后倒入栗子和姜,然后加入2汤匙蚝油和1杯。与水充分混合,盖上盖子并煮约10分钟;

4。从火中收集果汁,加入葱段并加入少许香油,将其享用!